Azken urteotan, kefir dietak ez du ospearen balorazioetan goiko postuak utzi. Horren inguruko iritziak oso-oso positiboak dira. Eta hau nahiko ulergarria da. Ez da sarritan mono-dieta batekin topo egitea, zeinaren osagai nagusiak gorputzaren funtsezko mantenugaien beharrak ia erabat ase ditzake. Izan ere, begiratu kefir-aren konposizioa - proteinak eta karbohidratoak (eta animalia-jatorriko karbohidratoak - orokorrean oso arraroak dira) eta gantz saturatuak ditu, gorputzak gantz disolbagarriak diren bitaminak xurgatzeko eta sexu-hormonak sortzeko behar dituena.
Aldi berean, kefir esne hartzitua da, eta horrek esan nahi du laktosaren intolerantzia ("esnean dagoen azukrea", esnean aurkitzen dena) ez dela arazorik izango. Kefir dietak zure digestio-traktuaren funtzionamendua hobetzeko aukera emango dizu zure hesteetan bakterio onuragarriak sartuz (hala ere, ultzerak edo digestio-aparatuko beste gaixotasun batzuk jasaten badituzu, dieta hori kontraindikatuta dago).
Baina, jakina, ulertu behar duzu proteina, gantz eta karbohidratoen edukia ez dela dieta eraginkorra eta segurua deitzeko baldintza bakarra. Beste edozein dietarekin gertatzen den moduan, bitaminak hartzea beharrezkoa da, izan ere, elikagai mota batzuk kenduta, haiek dituzten bitaminak eta mineralak kentzen ari zara.
Zenbat pisu gal dezakezu 3 egunetan, aste batean, 10 egunetan?
Primeran ulertzen dut hori dela galderarik garrantzitsuena, izan ere, sakrifizioak egin aurretik, denok jakin nahi baitugu zein onura lortuko ditugun azkenean. Desilusionatuko zaitut, ez dago zenbaki zehatzik, dena une honetan zauden formaren araberakoa da. Gutxienez 2 aukera daude hemen:
- Zure altuera 170 cm-koa bada eta zure pisua 110 kg-koa bada, argi eta garbi 40-50 kilo gehigarri pilatu dituzu. Kasu honetan, egunean 1-1, 5 kg erraz gal ditzakezu kefir dieta batean eta astean 7 edo 10 kg gal ditzakezu.
- Baina, 170 cm-ko altuera duen neska kirolari bat bazara, egungo 65 kg-rekin 55 kg-ra pisua galtzea erabaki zuena, prest egon lan luzerako.
Lehenengo kasuan, pisua azkar desagertuko da gorputzean dagoen likido kantitate handia galtzearen ondorioz, errai-koipearen oxidazioaren ondorioz (hau da barne-organoak inguratzen dituen koipea) eta aldi berean giharren galeraren ondorioz.
Eta bigarren kasuan, gorputzak ez du gantz gehiegirik. Hor dagoen guztia larruazalpeko apur bat da, gorputzaren energia-erreserba estrategikoa dena, eta azken aukera gisa bakarrik banatuko duena. Ez zenuke aste batean 10 kg guztiak galtzea kefirraren gainean. Gehienez 3 kg. Zure gorputzak ez duelako gehiegizko likidorik, eta kirola egiten baduzu, orduan ez ditu muskuluak utziko.
Kefir dieta 7 egun eta ken 10 kg?
Interneten oso ezaguna den galdera. Lehen azaldu dudanez, halako emaitza posible da, baina horretarako oso handia izan behar duzu. Galdera zertxobait ezberdin batetik jorratu nahi nuke: kefir dietaren zein bertsio den ezagunena eta zergatik ez zenuke inoiz probatu behar.
Gaur egun, kefir dietaren bertsio ohikoena egunean litro eta erdi kefir kontsumitzea dakar. Gainera, dietaren iraupenaren arabera, dietan haragi edo barazki zati txikiak gehi daitezke.
Azter dezagun zenbat denbora beharko dugun ospitaleko ohe batean bukatzeko, halako menu bati jarraituz.
Kaloria edukiaren ikuspuntutik aztertuko dugu galdera. Egia esan, ez dut sinesten kaloriak zenbatzean, baina kasu honetan kasua izango da.
Lan sedentarioa baduzu eta asko mugitzen ez bazara, zure gorputzak 1000 kcal inguru gastatzen ditu egunean. Garunaren funtzioa mantentzeko, barne-prozesuen funtzionaltasuna mantentzeko, hala nola, arnasketa, odol-hornidura, digestioa eta batzuetan koilara bat altxatzeko behar ditu.
100 gramo kefir 50 kcal ditu, hau da, egunean 1, 5 litro kefir edanez eta janari gehiago ez janez gero, egunean 750 kcal lortuko dituzu gehienez. Eta gutxienez 1000 kcal behar dituzu. Zein organotan hasiko da gorputza aurrezten energiarik eman gabe? Ez dut hau egiaztatu nahi.
Bai, probatu nahi baduzu, noski, inork ez zaitu geldituko, baina kefir bakarrik edaten baduzu hiru egun baino gehiago jarraian, orduan ospitalean pisu galera jarraituko duzu glukosa tanta baten azpian.
Horregatik, kefir dietari buruz ari bagara, orduan ez genuke horretan bakarrik zentratu behar.
Ikus ditzagun kefir dieten aukerak, beste produktu batzuk erabiltzean
Kefir dieta sagarrekin
Konbinazio ezaguna. Baina alferrikakoa. Sagarra fruktosa da, gutxi gorabehera, karbohidratoen berdina da. Eta gehiegizko karbohidratoak, dakigunez, gantz irabazteko bide zuzena dira. Sagarrak kefirrekin kontsumitzeak ez du eragin metagarririk ematen. Eta sagarra hemen agertzen da soilik alergenorik gabeko eta urte osoko fruta delako. Kefir dietari buruz ere idatzi dezakezu banana, madari edo mango batekin. Baina guztiok ezagutzen dugu sagarra. Beraz, behin eta berriz idazten dute horri buruz, pixkanaka pisua galtzeko produktu super osasuntsu bat bihurtuz. Eta barazkiak askoz eraginkorragoak dira gai honetan.
Kefir dieta buckwheat-arekin
Dagoeneko beroago dago. Buckwheat "iraupen luzeko" deitzen den karbohidrato horietako bat da. Ez diote berehala gorputzari energia guztia ematen, pixkanaka-pixkanaka egiten dute, odoleko azukre mailan bat-bateko igoerarik eragin gabe. Zintzoa izateko, kontuan izan behar da buckwheak ez duela soilik antzeko efektua. Eta olo-irinak eta perlak garagarrak eta garagarrak propietate berdinak dituzte. Hori dela eta, ez zenuke alaiarra bakarrik zentratu behar; menua zenbat eta anitzagoa izan, orduan eta hobea.
Kefir dieta haragiarekin
Baina hau ez da oso ona. Esan dugun bezala, kefir animalia jatorriko produktua da. Kefir dieta batean, dagoeneko animalia proteina eta gantz asko lortzen dituzu. Ez dago gibela eta giltzurrunak gauza berdinarekin gainkargatu beharrik. Gainera, kefir dietak zure pankrea sendatu dezake (edo hobeto esanda, gorputzak berak sendatuko du gantz elikagaiak saihesteko garaian), eta haragia gehitzeak bigarren mailako efektu atsegina bertan behera utziko du. Hori dela eta, ez duzu dieta haragi egosia edo frijitua ere diluitu behar. Agian arraina bakarrik. Baina oso gutxitan. Astean behin baino gehiago ez.
Eta orain teoria batzuk irabazita, sor ditzagun gure menu ideala kefirrean oinarrituta, eta bertan nahikoa iraun dezakezun esperotako efektua lortzeko eta zure burua kaltetu gabe.
Kefir dieta. asterako menua
Ez, noski 2 aste iraun ditzakezu horrelako menu batean, eta batzuk hilabete bat ere bai, baina praktikak erakusten du emaitzarik nabarmenena lehen astean datorrela. Ondoren, eragina nabarmen murrizten da.
Gosaria
Karbohidratoak jan ditzakegun garaia da eta horregatik ez zaigu ezer gertatuko. Hori dela eta, porridge jango dugu gosaltzeko. Dagoeneko jakin dugunez, edonor izan daiteke. Buckwheat, garagarra, olo-irina. Gurina zati batek ez du batere minik egingo. Gogoratu beharreko gauza nagusia da porridge zerealetatik prestatu behar dela, eta ez berehalako poltsa batetik.
Edaria ura edo gozotu gabeko tea edo kafea izango da.
Bazkaria
Kefir. Edalontzi bat edo bi. Gose sentsazioa murrizteko.
Afaria
Bazkaltzeko barazki entsalada jango dugu. Egokiena, aza edo pepino eta tomatez egina izango da. Digestio normala mantentzeko batez ere zuntza duten eta almidoirik ez duten barazkiak dira, hau da, karbohidrato azkarra da. Entsaladari berdea ere gehi diezaiokezu: arugula, sorrel, etab. Greziako entsalada ere oso aukera ona izango litzateke. Gozoa ez den tea edo kafea edan dezakezu.
Denak. Hor dator inflexio puntua. Bazkalostean, kefir baino ez dago zure menuan. Ez dago administrazioaren zati eta ordu batzuetara mugatu beharrik. Buruko minak sentitu eta kefir edalontzi bat edan dugu. Eta berdin dio zenbat edalontzi jasotzen dituzun egunean. Berdin du zein ordutan edaten duzun. Gauza nagusia goserik ez sentitzea da. Hau oso puntu garrantzitsua da. Ez utzi zure gorputzari jakiten dieta egiten ari zarela, bestela nahita motelduko da zure metabolismoa eta dietaren eraginkortasuna nabarmen murriztuko da.
Oso garrantzitsua da ur arrunta edatea. Erraza da kefir dieta batean puntu hau galtzea. Hori dela eta, jarri denbora garbi bat ura edateko. Egokiena, edalontzi bat esnatu eta berehala, bat bazkal aurretik eta bi edalontzi oheratu aurretik.
Hori da dena. Aurrerago bidea zure araberakoa da soilik. Honi eusten diozun bitartean, ausartzen naiz esatera, menu eskasa, hainbeste argal dezakezu. Batez beste, astean 3-4 kg da.
Gogoratu gauza bat: dietak ez du zentzurik, ondoren lehen bezala jaten hasten bazara.
Nire aholkua da kefir dietaren ondoren, pixkanaka-pixkanaka janari arruntera itzultzea. Utzi barazkiak bazkaltzeko, baina gehitu haragi-salda. Kendu kefir afaritik, baina ordezkatu ez karbohidratoekin, baizik eta proteinazko elikagaiekin: haragia, arraina, arrautzak. Elikadura arruntera pixkanaka aldatuz gero, lortutako emaitzei eutsi eta etorkizunean zuretzako goxo eta osasuntsu izango den dieta bat aukeratu dezakezu.
P. S. Ez dago errezeta unibertsal gisa eskaintzen zaizuna itsu-itsuan kopiatu beharrik. Eman zure denbora pare bat ordu, baina sortu egokitzen den menua. Ikuspegi indibidualak emaitzak bermatzen ditu beti!